中国新聞・海外レポート第32回目 今回はトルコ東部のクルド人の街・ディヤルバクルです。 ムッラと呼ばれる濃厚なコーヒーについてです。 ムッラはディヤルバクルというよりも、隣県のマルディン県がより有名です。 アラビアコーヒーと極めて近く、煮だして…