トルコ料理紀行 ~全土制覇へ!食探求の旅~

トルコ料理を紐解く旅に出かけた。トルコ中をくまなく旅し、食べまくり、触れ合いのなかでトルコの食を探し求めていく。

3月31日の中国新聞・夕刊に記事が掲載されました。

 

 

先月3月31日の中国新聞の夕刊に掲載された記事です。

定期的にトルコの食文化をレポートして掲載させてもらってます。

 

今回はトルコの南東部にあるアンタキヤ県から。

”オーブンのある暮らし”をレポートしました。

 

夕刊で目立ちませんが、こつこつと掲載を束ねてまとまったものになればいいなと思ってます。

 

 

f:id:Food_trip:20140422134746j:plain