トルコ料理紀行 ~全土制覇へ!食探求の旅~

トルコ料理を紐解く旅に出かけた。トルコ中をくまなく旅し、食べまくり、触れ合いのなかでトルコの食を探し求めていく。

先日5月12日に中国新聞の夕刊に掲載されました。

先日5月12日の中国新聞の夕刊に記事が掲載されました。

今回はトルコ内陸部の街・シワスからの記事です。
写真は羊の頭の丸焼きを生業とする店主という結構ディープなものなっておりますが、記事自体は非常に読みやすい内容です。
夕刊なのでどれだけの人が購読して、またこの記事に目を止めて読んでもらえたのでしょうか?朝刊と違って薄いものですが、結構いろんなジャンルの内容がコンパクトにまとめられていて、意外と楽しいんですよ。トルコの記事を定期的に掲載させてもらえてるので、結構インパクトはあると思うんですよね。
変わり者がいるなーーって思えて読んでいただければ、十分満足でございます。
さて、次回はどこからのレポートになるのでしょうか。近日また次の原稿を送ろうと思います。

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