今年も郷土料理の記念切手が発行された

今年もトルコの郷土料理の記念切手が発行された。

振り返ると、2013年にアダナのＰＴＴ（郵便局）でハガキを送る際に受け取った切手がきっかけだった。

7地域に分かれており、シリーズ化されているそう。

ただ、一度にすべての地域のものが手に入る訳ではなかった。

なんと、毎年1地域。

すでに2012年から始めっており黒海地方がトップを切り、2013年の２走者は中央アナトリア、第三走者は南東部、そして2015年はエーゲ地方となった。

7地域での完結で、残るは東部、地中海、マルマラ地方の3地域

来年の2016年は東部地域らしい

トルコの全土、全地域の食巡りの旅をしている私としては、とてもタイミングがいいし、収集したくなった。

発行日が決まっても、日本の郵便局のように全国一斉にどこでも発売され、購入できる程トルコのＰＴＴはきっちりしていない。

数か月待っても、無理なものは無理。

結局、アンカラの中央郵便局に行くしかないのだ。

で、過去の記念切手が残っていれば買える。

話を聞くと、記念切手収集家はトルコにも居て、会員になっていればそこの住所に送ってくれるそうだ。

年間の記念切手のスケジュールはＰＴＴのサイトから見ることが出来て、いつ発行されるかは見ることが出来る。

　これがエーゲ地方の記念切手。

　エーゲ海の代表的な料理という事で、選ばれた4品だろうけど。ちょっと地味目だな。

    左から　ボルルジェ（ササゲ豆）、

　　　　　シェブケティ・ボスタン（キク科でタンポポ似の植物の煮物）、

　　　　　シンコンタ（かぼちゃの酢煮物）、

　　　　　チョケルトメ・ケバブ（ヒレ肉と千切りフライドポテト）

　　これらはエーゲ海地方の代表的なムーラ県で食べられる。

　　来年の東部地方は一体どんな料理が切手となるのか？

　　東部はクルド人が多いし、クルド料理が出てくるのだろうし、ワン県が中心のメニューとなるかもだ。予想を立てて、8月に答え合わせだ。

　　しかし、7年越しの完結は楽しみだけど、待ち遠しい。

　　あと3年！