中国新聞・海外メールに”露店でお菓子立ち食い”の記事が掲載されました

　海外メール第34回目

　アダナ市の中心を歩くと、メイン通りにはお菓子の露店が立ち並んでいます。

　暫く観察していると、いろんな事が見えてきます。

　生地を油で揚げて、シロップ漬けしたかなり甘そうなお菓子ばかりですが、現地の人は大好きで、老若男女、ＳＴＯＰ　ＡＮＤ　ＧＯで立ち寄っていきます。

　お菓子の立ち食いは、日本の立ち食いそばよりも、日本であってもいいかと思えます。やっぱりお菓子をちょこっと食べるというのは、心も体も満足できると思いますしね。

　日本にも立ち食いお菓子屋の文化が習慣になれば、日本人の気質も少し変わっていく気がします。

　毎日の通勤ルートに５０～１００円程度で食べれる立ち食いお菓子やがあるのをイメージしただけでもワクワクする。

　アダナの人みんなが、そういう習慣の中で生活しているっていうのが羨ましい。

　　　

　　　紹介しているタシュ・カダイフ

　　　ホットケーキ状の生地の間には綺麗なピスタチオがまるごと。

　　　半月状に折って、黄身にくぐらせて油で揚げて、シロップ漬けしたもの。

　　　クルミを入れたり、カイマック（乳脂肪分）を入れてるものもあります。

　　　噛むとジワーーーっと出てくる！

　　　

　　馬の蹄に似せたハルカというお菓子

　　これが、レポートでも紹介したお菓子にとまる蜜蜂

　　どこの露店でも蜜蜂が集まってて、多いところでは20匹ぐらいぶんぶんしてる。

　　ハエじゃなから、微笑ましい！

　　アダナは南部地域で最大都市。アラブの街のように、ちょっと荒造り的な街と、人々の勢いを感じる街。

　　肉料理も多いし、野菜が豊富に獲れる気候や地理にも恵まれている。

　　食には全く困らない街・アダナ

　　食べることが大好きなんだなーって、感じることが出来る街だ